غذاهای ایرانی

بهترین کار برای جلوگیری از ریختن کباب کوبیده

بهترین کار برای جلوگیری از ریختن کباب کوبیده

“کباب کوبیده” برای آنکه طعم و لذت واقعی خود را داشته باشد حتما نیازمند یک سری از فوت و فن ها و نکات...

طرز تهیه کباب تابه ایی با گوجه فرنگی و دستور پخت ساده

طرز تهیه کباب تابه ایی با گوجه فرنگی و دستور پخت ساده

کباب تابه ایی یکی از غذاهای ایرانی است که بسیار سریع آماده می شود. این غذا را همراه با پلو، بسیار لذیذ...

روش تهیه باقلا قاتق اصل گیلانی + دستورات ضروری

روش تهیه باقلا قاتق اصل گیلانی + دستورات ضروری

باقلا قاتق یک غذای محلی مشهور و بسیار خوشمزه ی خطه ی شمال ایران است که در این بخش آشپزخانه ی زرقلم طرز...

آموزش روش پخت کوفته اصل تبریزی مجلسی

آموزش روش پخت کوفته اصل تبریزی مجلسی

لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید. برنج را نیز جداگانه پخته و به همراه لپه ها چرخ کنید، بعد...