طرز تهیه سالاد کدو سبز با لوبیا و نخودفرنگی مناسب همه ذائقه

طرز تهیه سالاد کدو سبز با لوبیا و نخودفرنگی مناسب همه ذائقه
طرز تهیه سالاد کدو سبز با نخودفرنگی
این سالاد سبزیجات برای آن هایی که طرفدار غذاهای سبک و سالم هستند، مفید است. برای تهیه سالاد نخودفرنگی و کدو سبز به 10 دقیقه زمان برای آماده‎سازی مواد آن و حداکثر 20 دقیقه برای پختن لوبیاها نیاز دارید.

مواد لازم سالاد کدو سبز با نخودفرنگی

  • لوبیا سبز : 300 گرم
  • نخود فرنگی : 250 گرم
  • برگ نعناع تازه : ¾ پیمانه
  •  روغن زیتون بکر :¼ پیمانه 
  • کدو خیاری :3 عدد
  • سرکه بالزامیک :2 قاشق سوپ خوری
  • پنیر پارمزان : به مقدار دلخواه 

سالاد کدو سبز

طرز تهیه سالاد کدو سبز با نخود فرنگی

ابتدا لوبیا و نخود فرنگی را پخته و میگذاریم تا خنک شود و در این فاصله کدو و خیار را نازک برش میزنیم.

به سراغ سس سالاد رفته و آن را آماده میکنیم، برای درست کردن سس یک ظرف کوچک برداشته و سرکه ، روغن ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم.

ظرف سالاد را آماده کرده و نخودفرنگی و لوبیای پخته شده را داخل آن می ریزیم و برش های کدو و خیار را در کنار آن می چینیم.

در آخر سس را روی سالاد ریخته و سرو میکنیم.

سالاد کدو سبز با نخودفرنگی 

نکات تکمیلی در مورد سالاد کدو سبز با نخودفرنگی

سالاد کدو سبز با نخودفرنگی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
سالاد کدو سبز با نخودفرنگی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سالاد کدو سبز با نخودفرنگی

منبع : بخش آشپزی زرقلم /د/ش
0